fbpx

Cloud eggs, czyli jajka na chmurce Exea życzy Wesołych Świąt!

Spośród wszystkich wielkanocnych tradycji to wspólne śniadanie wydaje się być ta najważniejszą. Na świątecznym stole nie może zabraknąć przede wszystkim jajek. Wypróbuj przepis Exea na cloud eggs, czyli jajka na chmurce.

Składniki:

  • jajko
  • pół łyżeczki soku z cytryny
  • łyżka tartego parmezanu

Przygotowanie:

Oddziel białko od żółtka i ubij białko na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Pod sam koniec dodaj sok z cytryny.

Delikatnie wymieszaj pianę z parmezanem.

Posmaruj tłuszczem blaszkę lub naczynie do pieczenia i ułóż w niej chmurkę z piany. Zrób wgłębienie na środku i wlej do niego żółtko.

Piecz jajko w temperaturze 160 stopni. Po 3 minutach przełącz piekarnik na funkcję opiekania od góry. Po dwóch minutach jajko jest gotowe do podania.

 

 

cloud

Polska chmura dla firm.
Załóż darmowe konto Exea365

Uruchom